Tutte le produzioni BweB sono caratterizzate da un forte radicamento sul territorio. Non crediamo ad un mondo globabilizzato e non crediamo che il progresso, le nuove tecnologie, vogliano e debbano distruggere le diversità. L’Italia è piena di queste diversità ed è per questo che con Piccola Grande Italia, Sacra Linfa, Grand Tour e tante altre produzioni, continueremo a raccontarle, da Nord a Sud di un’Italia fantastica.

Sapori Dimenticati è la Serie televisiva che promuove i prodotti sconosciuti al grande pubblico o scomparsi dalle nostre tavole, e che porterà gli spettatori alla scoperta del grande patrimonio enogastronomico della tradizione culinaria italiana, fatto di Storia, cultura, tradizioni.

Piatti unici per sapore e genuinità

La ricerca di sapori tradizionali e poco conosciuti è lo stile che caratterizza ogni puntata.

Sulle sponde dei Laghi di Monticchio, mani esperte e sapienti raccontano di sapori dimenticati.

Le erbe di Monticchio: la puntata